Olives

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札幌市中央区南3条西5丁目 ノルべサビル7F 

“大人が普段使いできる大衆イタリア酒場”をコンセプトに、「新鮮魚介×グリル×遊び心」でおもてなし。本場を彷彿とさせる手打ちパスタ、ピッツアといった王道イタリアンに加え、地中海シチリア島ならではの個性的なエッセンスをミックス。型にはまらない自由な発想で遊び心のあるイタリアンを提供しています。様々な記念日やビジネスシーンのお食事にとどまらず、ワイン一杯とイカしたつまみのバー利用、コーヒーと手作りドルチェでカフェ利用、ブライダルパーティーなど、あらゆるシーンでご利用いただけます。


札幌市中央区南3条西5丁目 ノルべサビル7F 

MADE in JAPAN(日本生まれ日本育ち) + MAKE in JAPAN(外国生まれ日本育ち)をキーワードに出汁、味噌、醤油、麹、酒にこだわったニッポンの旨いコクミンショクを世界各国の調理法やスパイス、エッセンスを取り入れ自由な発想で表現する他全国各地それぞれのテロワールやカルチャーによって育まれた日本のWINEやSAKEとの楽しみ方の価値を見つけ出せるアイテムを取り揃えます。一人の時間も仲間との時間も気さくなつながりも楽しめる空間。国籍や性別、年齢、経済的なヒエラルキーは関係なく同じテーブルで皆フラットに楽しめるヒトのTHIRD PLACE(心地の良い第三の場所)として捉えて”ニッポンノタノシイイザカヤ”をお楽しみください。


札幌市中央区南3条西5丁目1-1 NORBESA 3F

WOOD & FIRE(木と火)をコンセプトとしたNEW AMERICAN STYLEのオールデイズダイニング。
北海道初となるドーム型セラミック素材の【カマドグリル】を導入。
約650度にも達する高温の炭火で一気に焼き上げる、NYスタイルのエイジングビーフチャコールグリルをはじめ、自由な発想で世界各国の調理法やスパイス、エッセンスを使ったバリエーション豊かなメニュー。
登山家が休憩のために立ち寄る山小屋を意味するロッジ。
都会の喧騒から離れた非日常の世界観で、生きた火に触れた炭火料理をお楽しみ下さい。

EVENT


札幌市中央区南3条西5丁目1-1 NORBESA 7F 南テラス

ハワイの風を感じられるルーフトップの空間でメキシカン&ハワイがテーマのアロハアミーゴビアガーデン。ハワイクラフトビールからメキシコビールに世界のビール、南国トロピカルカクテルやテキーラなどバラエティ溢れるドリンクと本格的なハワイローカル料理やスパイシーなメキシカン料理に、毎年恒例札幌ソウルウード”ジンギスカン”も用意。 ステージではフラダンスショーも連日開催。 全350席の大空間で陽気でハイテンションな時間をお過ごしください。


札幌市中央区南3条西5丁目 ノルべサビル7F

アウトドアメーカーLOGOS×サッポロクラシック×ノルベサ
手ぶらでBBQを楽しめる夏限定の会場が札幌都心に初登場!
ビル屋上のルーフトップテラスにてFOREST&SEASIDEをテーマにした雰囲気の中BBQグリル台で焼肉、海鮮グリルやパエリアなどをお楽しみ頂けます。キャンプ道具 ギア をつかった本格キャンプを手軽に体験できます。


札幌市中央区北4条西2丁目さっぽろ東急百貨店
11階屋上テラス

『OUTDOOR』『MUSIC』『EAT』のキーワードをMIXTURE したビアガーデンNuAIR
Nu とはブレンドされた⾳楽ジャンルの名称。
ルーフトップの開放的な空間A I R と3つのテーマ性をNu で表現。
都⼼でありながらOUTDOOR の⾮⽇常空間でDJやミュージシャンの⾳楽フェスやMADE IN HOKKAIDOをテーマにしたBBQやキャンプ飯やフェス飯北海道限定ビール“サッポロクラシック”をはじめオリジナリティある多数のメニューをお楽しみ頂けます。
先⾏きの不安な情勢である昨今“時間”という⼤切な資源に感謝し気の合う仲間、愛する⼈とかけがえのない時間をお楽しみ下さい。

© Olive's Inc.